Despre noi

Fabrica de divinuri “Călăraşi Divin” SRL este una din cele mai vechi fabrici vinicole din Republica Moldova, fondată în anul 1896 de către David Sarajishvili. 

Astăzi întreprinderea cu o istorie mai veche de 124 ani este lider în producerea băuturilor alcoolice în Republica Moldova. Amplasată in zona Codrilor, cu condiții climaterice și de sol unice, favorabile pentru obținerea materiei prime ecologic pure. Utilajul modern, tehnologiile avansate, rețetele unice, tradițiile seculare și munca inspirată a tehnologilor “Călărași Divin” SRL permit crearea unor băuturi excepționale, care concurează cu succes cu producția producătorilor de renume mondială. Fabrica dispune de materie primă proprie, suprafața plantațiilor de viță de vie ajungînd la circa 600 ha, pe care se cultivă 10 soiuri de struguri. În subsolurile întreprinderii sunt stocate aproximativ 100 mii dal a/a distilate de vin cu virsta de maturare de la unu pină la 50 ani. Gama de produse, fabricate de “Călăraşi Divin” SRL, cuprinde peste 25 denumiri de divinuri cu vîrsta de la 3 la 50 ani, cât și brandy, rachiu de vin, băuturi alcoolice aromatizate tari, vinuri liniștite și spumoase. Începând cu anul 2008, “Călăraşi Divin” SRL este certifcată în sistemul de management al calității ISO:9001. Calitatea producției “Călărași Divin” SRL a fost apreciată înalt la diverse concursuri și degustații naționale și internaționale, obținând mai mult de 50 medalii de aur și argint.

Istoria Călărași Divin  

1896 - Este fondată fabrica de vinuri si divinuri Călărași Divin. Răspândirea și propagarea acestei industrii aparține savantului David Sarajishvili.

În 1898 în cuptoare de lut ars au fost montate 5 instalații de distilare. La această fabrică anual munceau peste 30 de angajati. 

În anul 1899 au fost expediate catre Tbilisi peste 3000 de vadre de distilat, dupa prima distilare, cu tăria de 18-25% alc.

În iulie 1911 după decesul lui David Sarajishvili , carma întreprinderii e preluată de soția Ecaterina Ivanovna, care sub influența companiei antialcoolice, din 1914, în anul 1915 este nevoită să se dezică de această unitate economica.

15 iunie 1945 începe noua evoluţie a fabricii. Călărași Divin este declarată din unitate economică sinestătătoare, ca proprietate a statului. În funcţia de director a fost numit cetăţianul – Gaihman.

1988 - Fiind amplasată în zona cu cele mai bune condiţii climaterice pentru industria coniacului, distilatele produse la Călăraşi erau selectate şi repartizate de către ministere, la alte fabrici (Moscova, Tiraspol, Chişinău, Odesa, Kiev şi altele).